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面條機是將面粉經過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設備。可分為簡易型面條機，自動挑條一次形成面條機，流水線面條機，自動撒粉面條機等幾類。
面條機便于操作，安全衛生，宜于眼觀。傳動平穩，傳動動力準確高效，還有噪聲音小、無震動、性能優越等特點，可配套小型烘干設備。
生產面條需要用到的設備有：拌面機，自動面條機，面店無需太大，兩臺設備就可以輕松開店，投入小回報大。
如果想要擴大生產可以在選設備的時候選自動化高產量大的機器，做掛面也可以安裝中溫或低溫烘干線。
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